前回は「コンビニ朝ごはんでも太らない?ダイエット中も大丈夫?」をお伝えしましたが、今回は健康管理やダイエットをしている人にもおすすめのコンビニ朝ごはんの組み合わせ方についてお伝えしていこうと思います。
はじめに朝食で摂るべき栄養素を知ろう!
朝ごはんで摂りたい栄養素はおもに糖質、たんぱく質、ビタミンやミネラルです。
それを踏まえたうえで組み合わせを考えていきましょう。
糖質(炭水化物)
脳を目覚めさせるのに必要な糖質は、おもにご飯やパンなどの主食から摂れます。
ただし、朝から糖質を摂りすぎると血糖値の急上昇してしまうことがあります。
日中のだるさや集中力の低下などにも影響してきます。
おにぎりなら1個、パンなら1個(1枚)程度がおすすめです。
たんぱく質
私たちの体をつくる栄養素で、毎食摂ることが大切と言われています。
「朝からあんまり量は食べられないよ」という方も、主食を少し軽めにして、少しでもたんぱく質を増やしてみましょう。
おもに肉、魚、卵、乳製品などなら摂れます。
ゆで卵やヨーグルトなんかは手軽でいいですね。
ビタミン・ミネラル
起きたばかりの体の代謝をサポートしてくれるビタミンやミネラルは積極的に摂りたいところです。
野菜やフルーツに豊富に含まれています。
和食好きさんにおすすめ!
朝ごはんはやっぱり和食(日本食)だ!というあなたにおすすめは以下の組み合わせです。
おにぎり + ゆで卵 + 味噌汁
おにぎりの中でも、白米のおにぎりよりは、玄米や雑穀米、もち麦などのおにぎりが特におすすめです。
おにぎりで糖質、ゆで卵でたんぱく質が摂取できます。
温かいお味噌汁か具だくさんの野菜スープをプラスすることでカラダが温まり、代謝もアップ。
野菜でビタミン・ミネラルも摂れますね。
おにぎり or チンごはん + 魚 + 野菜メインのお惣菜 + 味噌汁 (+α)
理想的(一般的)な和食朝ごはんをコンビニ朝ごはんでも再現できます。
納豆や卵焼き(もちろんコンビニさんが作ってくれている既製品)、おひたしや胡麻和え、サラダなんかもプラスしたら、最強ですね!
パン好きさんにおすすめ!
いつも和食(日本食)じゃつまらない。
小さいころから、朝はアメリカンだ!という方におすすめは以下の組み合わせです。
糖質オフパン + サラダ + スムージーや具だくさんスープ
パン派の人でも、朝から甘い菓子パンや脂っこい具材の入ったパンはできるだけ避けましょう。
最近は糖質オフのパンも種類が豊富なので、糖質オフのパンから選んでみましょう。
サラダや具だくさんスープでビタミン・ミネラルを摂ると栄養価もアップしますね。
全粒粉パンのサンドイッチ + スムージーやスープ
白い食パンのサンドイッチより、全粒粉のサンドイッチがおすすめ!
サンドイッチの具材(具材によりますが)でたんぱく質やミネラルは摂れるときは、飲み物は具だくさんの野菜スープでなくてもOK。
スムージーもフルーツや野菜が含ませているものも多く、同時に乳製品が摂れるのでいいですね。
ただし、冷たい飲み物は体を冷やし代謝を落としてしまう可能性もあるので、一気に飲まないでゆっくりと飲むようにしてくださいね。
ラップ系 + スムージーやスープ
ラップ系の中でもただ単にハムとチーズとかよりは野菜がたっぷり入っているサラダラップがおすすめ。
最近はラップの生地にケールが入っていたりとかオートミールで作られていたりとか種類が豊富にあるので、いろいろ試してみるのもいいですね。
朝からあんまり食欲ないさんにおすすめ!
朝からガッツリ食べれないけど、なんか食べたい!
とりあえず、なんか食べた方がいいと聞いたけど、何食べたらいいかわからない。
そんなあなたにおすすめは以下の組み合わせです。
ヨーグルト + ナッツやフルーツ
ヨーグルトにナッツやフルーツ(フレッシュでもドライでも)、グラノーラをかけるだけでも、しっかりとした朝ごはんになりますよ。
バナナを切って足すだけとか、冷凍のブルーベリーを足すだけでも朝ごはんをスキップするよりいいですね。
コンビニ朝ごはんでおすすめの組み合わせメニュー:まとめ
以上がコンビニ朝ごはんのおすすめの組み合わせメニューでしたが、いかかでしたか?
コンビニ朝ごはんは時短にもなるので忙しい朝の味方になるし、ひとり暮らしだと作るよりも安く済むこともあります。
また、コンビニの商品は栄養表示が細かく書いてあるものが多いので、栄養管理もしやしく、健康管理やダイエットの強い味方にもなります。
詳しくは前回の「コンビニ朝ごはんでも太らない?ダイエット中も大丈夫?」でも書きましたので合わせて読んでいただくことをおすすめします。
重要なのは、おにぎり1個やパン1個など単品で済まさないことです。
スープやサラダ、フルーツなどを複数組み合わせることで、糖質(炭水化物)やたんぱく質、ビタミン・ミネラルが万遍なく摂れます。
それでも面倒な人はまずは野菜100%ジュースやスムージー、具たくさんの野菜スープなどを一品プラスすることからはじめてみましょう。
コンビニ朝ごはんで素敵な1日をスタートさせましょう♪